আপনার ক্লান্তিকর দিন কাটল এবং এখন আপনি যা চান তা হ’ল কিছু মজাদার মুরগি। তবে আপনিও চাইবেন না যে আপনার স্বাদমালাটি খুব বেশি সময়ের জন্য অপেক্ষা করুন। এবং এটি এমন সময় যখন একটি, এক-পাত্রের মুরগির রেসিপি সর্বদা কার্যকর হবে। আপনি ক্লান্ত হয়ে পড়ুন বা খানিকটা অলস, আপনার স্বাদমণ্ডল এবং মুরগির অভ্যাসকে সন্তুষ্ট করার জন্য একটি পাত্রযুক্ত খাবার সেরা এবং সহজ রান্না পদ্ধতি। এবং আমরা যখন এটির সাথে থাকি, আসুন নীচে উল্লেখ করা যাক যে একটি পাত্রের খাবারের অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে। এই রেসিপিগুলি আপনাকে আপনার রান্নার সময় কমিয়ে আনতে সহায়তা করতে পারে এবং ধুয়ে ফেলতে কোনও অতিরিক্ত খাবারও পাবেন না! সুতরাং, আর অপেক্ষা না করে আসুন এই মজাদার মুরগির রেসিপিগুলিতে ডুব দেই।
(আরও পড়ুন: ভারতীয় রান্নার টিপস: ঘরে ঘরে কদাই চিকেন কীভাবে তৈরি করবেন)
এখানে 7 এক পাত্রের মুরগির রেসিপি রয়েছে যা আপনি ঘরে বসে সহজেই প্রস্তুত করতে পারেন:
1) জলপাই এবং সংরক্ষিত লেবু সহ চিকেন ট্যাগিন
মরক্কোর একটি dishতিহ্যবাহী খাবার, চিকেন টেগাইন মুরগির মাংস এবং শাকসব্জি দিয়ে মশলা মিশ্রিত করে ভাত, সংরক্ষণিত লেবু এবং সবুজ জলপাই দিয়ে পরিবেশন করা হয়। মূল উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে জাফরান থ্রেড, গ্রাউন্ড আদা, গ্রাউন্ড জিরা এবং হলুদ, মিষ্টি পাপ্রিকা, অতিরিক্ত কুমারী জলপাইয়ের তেল, পাতলা কাটা পেঁয়াজ, মুরগী (8 থেকে 10 টুকরা), দারুচিনি কাঠি, কলমাতা জলপাই, পিটেড এবং অর্ধেক, সংরক্ষিত লেবু, মুরগির স্টক, লেবুর রস, কাটা ফ্ল্যাট-পাতার পার্সলে, নুন এবং তাজা গোলমরিচ।
30-40 মিনিটের মধ্যে এই থালা তৈরি করুন
2) প্রেসার কুকার চিকেন কারি
এটি আমরা নিশ্চিত যে আপনি অতীতে চেষ্টা করেছিলেন is এগুলির মধ্যে সবচেয়ে সহজ, এটি কঠোরভাবে 30-40 মিনিট সময় নেয় এবং এর ঠোঁট স্মাক করার স্বাদ থাকে। কুকারের মুরগির তরকারী রেসিপির উপকরণগুলি হ’ল মুরগী, আলু, পেঁয়াজ, আদা, রসুন লবঙ্গ, কাটা সবুজ মরিচ, কাটা টমেটো, হলুদ গুঁড়ো, দারুচিনি, লবঙ্গ, এলাচ, তেজপাতা, কালো মরিচ (পুরো), জিরা-ধনিয়া বীজ, লাল মরিচ (পুরো), লবণ এবং চিনি, লেবুর রস এবং তেল।
এটি একটি মুখরোচক খাবার
3) চিকেন পায়েল্লা
আমাদের ওয়ান-পট চিকেন রেসিপিগুলির তালিকার পরবর্তীটি হ’ল চিকেন পায়েল্লা, আপনি যখন সময় এবং শ্রম লাগে এমন কোনও কিছু রান্না করতে সত্যিই খুব ক্লান্ত হয়ে পড়েন তখন আপনি বেছে নিতে পারেন। এই ডিশটি প্রস্তুত করতে আপনার চিকেন, পেঁয়াজ, বেল মরিচ, চাল, কিছু শাকসবজি, জাফরান, লবণ, সবুজ মটর, জলপাই এবং পার্সলে প্রয়োজন।
পায়েল হ’ল একটি .তিহ্যবাহী স্প্যানিশ থালা
4) আলু চিকেন স্ট্যু
মাত্র এক ঘন্টার মধ্যে প্রস্তুত, এই প্রচলিত আমেরিকান মুরগির তরকারী কোমল না হওয়া অবধি আলু কিউব বা অন্যান্য শাকসব্জি দিয়ে মুরগির খণ্ডগুলিকে পার্বলিং করে। মূল উপাদানগুলি হ’ল মুরগী, সাদা ভিনেগার, আলু (কিউবড), পেঁয়াজ, রসুন, আদা, সবুজ মরিচ, সবুজ এলাচ, লবঙ্গ, দারচিনি, নারকেলের দুধ, তরকারি পাতা, তেল, নুন।
মাত্র এক ঘন্টার মধ্যে প্রস্তুত
5) জিনিয়াস চিকেন
যদিও দই প্রায় প্রতিটি মুরগির থালাগুলির একটি প্রয়োজনীয় উপাদান তৈরি করে, এখানে এখানে বিশেষ কিছু। দই, মুরগি এবং মশালায় রান্না করা, ক্লান্তিকর দিন পরে আপনি ঘরে রান্না করতে পারেন এমন সহজ কারীদের মধ্যে এটি অন্যতম। এবং আপনি এটি আপনার রান্নাঘরে প্রস্তুত করার সময়, কিছু রসুন ন্যান অর্ডার করতে পারেন, কারণ তারা ক্রিমি এবং স্বাদযুক্ত গ্রেভির সাথে ভালভাবে চলে। প্রধান উপাদানগুলি হ’ল মুরগী, দই, জিরা গুঁড়া, রসুনের পেস্ট, গরম মশলা, হলুদ গুঁড়ো, লাল মরিচ গুঁড়ো, লবণ, তেল, সবুজ মরিচ, কাটা পেঁয়াজ এবং টমেটো।
(আরও পড়ুন: দ্রুত মুরগির রেসিপি: কীভাবে বাসায় কেএফসি-স্টাইল ভাজা চিকেন তৈরি করবেন)
6) মেথি চিকেন মাসালা
এখানে আরও একটি বিশেষ ডিশ যা প্রায় আধ ঘন্টা সময় নেয়। হায়দরাবাদের অন্যতম জনপ্রিয় খাবার, মেথি চিকেন হ’ল তাজা মেথি পাতা দিয়ে মুরগির সংমিশ্রণ। মেথি কেবল একটি অনন্য স্বাদ দেয় না তবে মুরগির স্বাদও বাড়িয়ে তোলে। এবং উপাদানগুলির দিকে তাকানো, এটি অনেকটা কাজের মতো দেখতে পারে তবে আমাদের বিশ্বাস করুন, এটি তা নয়।
হায়দরাবাদে এই খাবারটি জনপ্রিয়
7) মুরগির পাতলা মাংস
সর্বশেষে তবে তালিকার অন্তত এই আমেরিকান থালাটি নয় যা মুরগির টুকরো টুকরোযুক্ত এবং মশলা দিয়ে রান্না করা রয়েছে। আপনার এই খাবারটি তৈরির জন্য আপনার মুরগীর স্তন (অস্থিহীন) ডিম, আদা পেস্ট, রসুনের পেস্ট, সূক্ষ্ম কাটা পেঁয়াজ, কাটা ধনিয়া পাতা, কাটা সবুজ মরিচ, কাঁচামরিচের গুঁড়ো ময়দা, ভিনেগার, লবণ এবং তেল প্রয়োজন need
এটি একটি আমেরিকান থালা
এই চিকেন থালাগুলির মধ্যে কোনটি আপনি কঠোর এবং ক্লান্তিকর দিনের পরে চেষ্টা করেছিলেন? নীচের মতামত আমাদের জানতে দিন।
